各位小伙伴大家好呀

前一阵子跟大家分享了

我们各地分公司的精彩客户案例

收获了不少的关注和咨询

在这里感谢大家的支持和信任~

最近很多老板咨询创业的事情

手里有点存款（但不多）

想要干点啥（赚钱为主）

小诺特别规划了这个栏目：

创业故事

毕竟三百六十行，行行有特点

我们可以从别人的创业故事中

借鉴学习

今天就跟大家分享

1.8万开烧烤店的创业者的故事

为了便于阅读

以下采用第一人称叙事

我是职校出来的，学的就是厨师专业。毕业实习的时候，在某餐饮店打工，一个月2400工资。按行情来说，切配是最低3000元，估计老板看我刚毕业，所以工资给的少。因为家庭原因，我高中毕业就开始打暑假工，然后我打工也还是做的餐饮这一块。一开始去做的就是做服务生，偶尔也帮后厨打荷什么的。我印象最深的是在日式拉面店里面做后厨，一个月是4000元，主要是有3%的分红。

基于这些打工经历让我产生了自己开店创业的想法，最初我的想法是跟朋友合伙开烧烤摊或者就是一个单干的那种移动早饭摊。因为这些东西我感觉基本不要什么本钱，我手里攒的钱也绝对可以搞定的。

后来决定做烧烤，但其实烧烤摊是需要摊位费，我也是去问了相关人员才知道的。不过当初我有一个疑虑就是——烧烤摊晚上有时候会有闲杂人等喝多了闹事。谨慎考虑后，我觉得弄个店铺会更好。

当时可以说也是运气，恰好我家附近在盖楼，盖楼就意味着这边有好几百号工人需要吃饭。这个就是商机啊，刚好我自己自家楼下临街，店面费也省了。我想着改装一下也费不了多少钱，除去买设备的钱，基本稳赚不赔。

我是那种决定后说干就干的性格，果断辞职回到老家，开始买各种器材。但是关于买器材这块儿出了问题，原因是我平时上班和老家不在一个城市，我对老家的各种情况并不熟知。后来也是向同行的朋友打听，才知道厨房设备没有我想的那么贵，灶台那种基本全新的才1700元，冰箱冷柜打荷台碗柜消毒柜加起来也就4000出头，还有消毒柜等。关于桌子椅子，一开始是去的那种旧货市场，甚至我尝试网购，但都太贵。后续就是朋友给我介绍了一个木材加工厂，可以说是白菜价卖给我的。

接下来一切就绪，准备办许可证，没想到这个是最麻烦！因为很多东西我都不懂，各种跑来跑去的，花了我不少时间和精力。

总的来说，前前后后自己存的1万块钱都砸进去了，还不够，还向父母借了大概8000，就这还没算装修费。真没想到啊，看着每个东西都不咋贵，加在一起就花这么多钱了。后续经过我的用心经营，烧烤店生意还可以，慢慢赚钱了。

创业故事看完，不知道大家什么感受？虽然故事不长，但是小诺觉得可借鉴的经验不少：

1. 创业不是头脑一热，冲动就干

很多创业者可能看到身边的人在做某一行业赚了钱，他觉得自己也能做。也有一些创业者觉得自己脑袋灵光，每天都好多新奇的点子，想到什么就去做了。类似这些“头脑发热”的创业者多半也会以失败告终，创业需要谨慎思考，小心定夺。

2. 创业成本的估算，尽可能考虑全面

如果有了具体的想法，那么也得看前期资金的大概投入是多少。这个是没法精确计算的，因为不可控的因素太多了（比如地段、房租等），但是至少能找到一个类似的创业者，不妨实地调查，多打听多询问。你会发现，现实中和你想象中的是两码事。关于创业成本的预估，当然是越详细越好，有条件的话可以多参考几家同行业创业者的数据。

3. 关于开店的资质办理，需要提前做好准备

关于创业，如果有可实施的想法和可承担（预估）的成本，那么接下来要考虑的就是关于相关证件的办理。以餐饮业为例，需要拿到以下几个证！

最后，值得注意的是

很多人在营业执照还未办理好

就先急着开业

小诺奉劝大家

千万别这么做

被相关部门发现了

这种无照经营是要受处罚的

各位创业老板们

觉得跑来跑去特麻烦

那就交给一诺快记吧！

如果您有关于创业的故事

或者关于创业的好想法、金点子

也可以给小诺投稿哦

大家可以一起探讨~